Exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée n°AR 354
Exploitation qualifiée Terra Vitis






CHATEAU LA BORDERIE MONDÉSIR
 
 
Millésimes & prix


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// Nos vins

AOC Lalande de Pomerol

Chateau

La borderie Mondésir

D’une superficie de 7 ha, ce vignoble situé au cœur de l’appellation sur un terroir de graves. Vinifié dans la plus pure tradition, notre Laborderie Mondésir est un vin dense, riche, tannique.

 

Tout en nuances ce vin est d’une grande finesse. Une belle bouteille qui accompagnera à merveille une viande rouge, un petit gibier, et un plateau de fromages.



2006 & 2007 sont des millésimes plus légers que vous pouvez commencer à déguster.

2008, 2009, 2010, 2011, peuvent quand a eux attendre de nombreuses années ou être bus sur le fruit.


2014,2015, des millésimes tanniques. A boire sur la puissance, ou a laisser vieillir.

 

Superficie : 7 ha

Production : 49 000 cols

Encépagement : 90% Merlot noir / 10% Cabernet franc

Sol : Plateau constitué d'argiles profondes (commune de Néac) et graves fines avec mâchefer (commune de Lalande de Pomerol).

Vignes : Plantées entre 1950 et 1965 sur porte greffes qualitatifs (R110 et R99, gérées en enherbement naturel maîtrisé 1 fond sur 2; Les sols sont travaillés pendant le repos hivernal de la plante. Les vendanges sont décidées au jour le jour suite à dégustation des pépins afin d'avoir la meilleure maturéité possible.

Elevage : 12 à 36 mois à 12°C dans un chai climatisé.

Dégustation : belle robe grenat profonde, nez puissant, boisé vineux aux notes de fruits noirs, d'épice et de réglisse. La bouche est ample, généreuse, aux tanins gras et veloutés avec une très belle longueur en finale (dégustation du 16/01/11).

Conseils : A décanter de préférence en carafe dans un endroit tempéré plusieurs heures avant le repas. A déguster sur des viandes rouges, gros gibiers et fromages. Cette micro production (environ 600 btlles) donne un vin plus tannique, plus charpenté qui garde l’élégance et la finesse du Lalande de Pomerol. Cette belle bouteille gagnera en vieillissement, et nous vous conseillons de la partager lors d’un grand repas.


 

 

Nos Distinctions

 

Millésime 2010 : médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants 2013

Millésime 2010 : médaille d'argent au concours des Vins d'Aquitaine 2012

Millésime 2009 : médaille d'Or au concours des Vignerons Indépendants 2012

Millésime 2008 : médaille d'Or au concours des Vignerons Indépendants 2011

Millésime 2005 : médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendants 2007

Millésime 2004 : médaille de Bronze au concours des Vins d'Aquitaine 2006

Millésime 2001 : médaille de Bronze au concours des Vins d'Aquitaine 2003

Millésime 2001 : médaille d'Or au concours des Vignerons Indépendants d'Albi 2004