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Superficie
: 2,20 ha
Encépagement
: vignes de 40 ans et plus sur un sol de graves fines
- 95 % merlot noir
- 5 % cabernet Sauvignon
Particularités
: - élevé en barriques neuves pendant 12 mois
Millésimes
à la vente et distinctions obtenues :
1994 : médaille d'Argent, Blayais 1996
1997 : médaille d'Or, concours général agricole Paris
1998
1998 : médaille d'Argent, concours général agricole
Paris 2000
1999 : médaille d'Or, concours des vins d'Aquitaine Bordeaux 2000
2000 : médaille de bronze Concours des vins d'Aquitaine 2002
Dégustation
: vin charpenté et boisé au bouquet typé de notes
vanillées et de fruits noirs. L'attaque est franche et laisse place
à une finale équilibrée. Ce vin est à laisser
vieillir plusieurs années.
La
cuvée Excellence, initiée en 1999, est une sélection
des plus vieilles vignes de la propriété. Élevé
en totalité en barriques neuves, le vin est noir, puissant, concentré,
mais il sera à son paroxysme dans quelques années. Le millésime
1999 a obtenu la médaille d'or au concours des vignerons indépendants
de Duras en 2001.
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A déguster décanté en carafe et chambré, sur
viandes rouges et blanches, gros gibier et fromages
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